La maggior parte delle gravi cuochi hanno una spiccata preferenza per le cucine a gas rispetto a quelli elettrici. Cucine a gas in grado di riscaldare il cibo in modo più rapido, e di offrire un controllo più preciso del calore durante il processo di cottura. Sebbene cucine elettriche sono sempre più economici da acquistare e gestire, soprattutto in questa epoca di impennata dei prezzi del gas, sono disprezzati da chef professionisti e buongustai allo stesso modo come un parente povero della cucina a gas in termini di prestazioni. Il recente boom tv-led in casa cucina gourmet ha portato ad un massiccio aumento della domanda di cucine a gas, nonostante le loro sempre più elevati costi di gestione. Produttori di cucine sono stati pronti a incassare questo aumento di interesse per la cucina a gas, svelando sempre più elaborati e gas dall'aspetto professionale fornello cookers.A potrebbe rivelarsi uno degli acquisti più importanti che mai fare. Se si acquista una buona cucina, e prendersi cura di esso, si può mai bisogno di sostituirlo. La tua prima considerazione quando si sceglie un fornello dovrebbe essere se un fornello è adatto per il tipo di cibo che vi piace cucinare, e il modo in cui si desidera cucinarlo. Dai un'occhiata alle caratteristiche che sono disponibili su vari modelli, e decidere quali non si potrebbe vivere senza, e quelli che si sarebbe improbabile da usare. Un fornello a gas di base può essere acquistato nuovo per circa £ 300. Questo dovrebbe soddisfare la maggior parte delle vostre esigenze di base per cucinare e durare per un certo numero di years.If non sei un cuoco avventuroso, o non si deve cucinare per un gran numero di persone su una base regolare, questo può essere tutto ciò di cui avete bisogno . Quando si inizia a iniziare a guardare le cucine più costose, si noterà che di solito hanno molto di più in termini di funzionalità, che può o non può essere utile a voi a seconda delle circostanze e cucinare habits.The più costose cucine tendono per rientrare nella categoria 'professionale', e dispongono di meno familiare, più industriale dall'aspetto robusto aesthetic.If acciaio inossidabile non si sente si può giustificare la spesa o il fastidio di un fornello professionale, poi ci sono molte cucine semi-professionali che condividono l'aspetto architettonico di un fornello professionale, ma hanno una snellita di piano cottura set.These possono costare tra £ 800 e £ 2000, e rappresentano una scelta migliore per cuochi non professionisti che non vogliono lesinare sulla qualità . oppure apparenze
By: Dave Sabri