Wine Merchant Turton Wines 'Nuova gamma di vini marocchini è un successo con gli amanti del vino.

Brett Dawson, direttore di Turton Vini, ha detto, "Noi amiamo vini insoliti. Quando ho assaggiato L'Excellence de Bonassia dal Marocco non potevo credere il gusto soprattutto per il prezzo. Tra i paesi del Nord Africa, il Marocco è considerato di avere il miglior potenziale naturale per la produzione di vini di qualità, grazie alle sue alte montagne e l'influenza di raffreddamento dell'Atlantico, in quanto questi fattori compensare il rischio di avere vigneti troppo calde. L'industria del vino marocchino sta vivendo una rinascita e di espansione a causa di un afflusso di investimenti stranieri, ovviamente, a causa della eccezionale qualità del vino "L'Excellence de Bonassia 2008Price £ 10,40 Uva:. Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30% Resistenza: 13% Stile: Medio corpo Dimensione: 75cl Cantina Note: le uve vengono raccolte a mano, il vino viene affinato in acciaio per tre mesi. Invecchiamento in rovere successiva aggiunge complesse note terrose bruciati, rendendo questo un vino particolarmente ben rifinito. Aspetto: colore rubino accattivante con un bordo color malva profondo. Aromi: rovere chiaro sul naso: vaniglia e incenso confondendosi con noce moscata e liquirizia, caramello bruciato e matura, confettura di frutta nera (prugne, datteri, fichi e fragole selvatiche). Sapore: un buon attacco carnosa al palato pieno e rotondo . Questo è un vino ricco di struttura particolarmente equilibrata: fruttato e finemente oaked ma anche ricca e mature.medium corposo con un bilanciamento rinfrescante acidity.Serving suggerimenti: ha il peso di andare perfettamente con l'agnello arrosto, il frutto di andare con la datteri, fichi e limoni di tagine ricchi, e il trattamento di quercia splendida per completare piccanti uccelli spatchcocked con harissa e Ras el hanout.Vineyard Note: Bonassia La tenuta Bonassia è in Beni M'Tir denominazione ai piedi delle montagne dell'Atlante, nei pressi di Meknes e 130 km dal mare. Il vino è del 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot ed è impressionante rotonda e liscia, con un bel riscaldamento e l'uso speziato di rovere
By:. Brett dawson