Viaggi Gustosi: una formazione culinaria In Wisconsin

Per molti viaggiatori, la cucina è altrettanto importante quanto la destinazione. Essi possono essere contenti di sapere Wisconsin vanta scuole di cucina di alto livello e negozi che si fondono senza soluzione di continuità alimentare con la corsa, permettendo buongustai di rispolverare le abilità di cottura durante la visione e lavorando fianco a fianco migliori chef del Wisconsin. Scuole di cucina e cucinare il Marcel Biró Culinary School a Sheboygan è il gold standard con un proprio sindacato a livello nazionale serie di cottura PBS, "Le cucine di Biró." E 'una scuola di cucina full-immersion dedicato all'insegnamento classiche tecniche europee, oltre a fornire attenzione individualizzata. Per $ 350, i visitatori possono essere "Chef per un giorno"-apprendista presso uno Biró ristorante o Ó. Gli argomenti spaziano dalla pasta avanzata per sushi. Terri Milligan, executive chef e proprietario di The Inn at Kristofer a Sister Bay, è stato istruendo per 20 anni. Aggiunto su "Best of Vacanze Cooking", Milligan offre del cibo Canale cene a dimostrazione-tema più classi di partecipazione. Un'altra scuola di cucina si trova nella Contea di Door è il Savory Spoon Cooking School. Nella sua storica casa colonica ristrutturata, Chef Janice Thomas apre la sua cucina per il cuoco a casa cercando di imparare dall'esperienza. I visitatori del centro storico di Washington (Isola) Hotel, Restaurant & Culinary School potranno rilassarsi, fare escursioni, barca-e cuoco. Executive Chef Leah Caplan sovrintende una varietà di classi, dalle dimostrazioni di un'ora per le classi di due giorni intensivi. Unico a cucinare scena scuola del Wisconsin è il Culinary School Braise. Questa scuola itinerante va in cui il cibo è coltivato e prodotto, in mostra i prodotti Wisconsin nella loro nativa Impostazioni-spesso nelle aziende agricole. Un tour della fattoria o di un impianto, le ricette e le ampie campionature fanno parte delle classi. Del Wisconsin migliori chef e di RestaurantsMilwaukee celebre chef Sanford "Sandy" D'Amato insegna al suo storico terzo ristorante Distretto Ward, Coquette Café. Il prezzo di 59 dollari include un corso serale di tre ore e degustazione di un pasto di quattro portate che include piatti ispirati come il tonno Finocchio-scottato su Spaghetti vegetali con Fig. Onion Relish o Marsala camicia pera al vin santo Zabaglione.Madison s 'L'Etoile Restaurant ha stato un appuntamento fisso nel panorama raffinato dal 1976. Attuale proprietario e chef Tory Miller parti le tecniche che stanno dietro L'Etoile's menu stagionali, mettendo in luce gli agricoltori ei produttori locali. Cena classi includono un pasto di tre portate con vino, l'istruzione, e le ricette da portare a casa ad un costo di $ 85 per persona. Nel villaggio di New Glarus, dove un gran numero di immigrati svizzeri si stabilirono a metà del 19 ° secolo, i viaggiatori possono sperimentare un'autentica fonduta. Locale svizzera addestrati Chef Mike condivide NEVAL suoi segreti durante le manifestazioni, sia a Chalet Landhaus Inn & Restaurant e il New Glarus Hotel. Shopping e dimostrazione ClassesA numero di negozi al dettaglio specializzati in cibo gourmet e attrezzature da cucina offrono sessioni di mini-cucina e dimostrazioni. La Dimostrazione Kitchen presso The Shops at Woodlake è una cucina di lavoro che permette fino a 40 persone guardare e interagire con gli chef provenienti dai sette ristoranti Kohler Destinazione mentre preparano un piatto optional. Le dimostrazioni sono il sabato, gennaio ad aprile alle 11:00 e 14:00 e costano $ 25 a persona. Il Milwaukee Public Market, il mercato degli agricoltori urbani ', è un posto per l'acquisto di carne scelta e prodotti freschi biologici, così come imparare a trasformare gli ingredienti in qualcosa di speciale. Classi Dimostrazione in formato includono ricette e degustazioni stampati
By:. Stacey Moore