Parole a cottura .... su Per B

Per quelli di voi che non sapete francese , capire quello che stai leggendo è essenziale prima di cucinare un piatto salato . Se non si ha familiarità con una particolare parola -non lasciare che questo tiro si spegne . La creazione di piatti deliziosi è relativamente semplice una volta capito esattamente quello che stai leggendo . Di seguito sono riportate le spiegazioni di alcuni dei meno parole riconoscibili e termini di cucina che troverete sul Gourmandia.com inizia con la lettera B. • Backoffen - si traduce in Bakers Forno • Bagnarde - si traduce in parola galeotto . In cucina si assume la definizione di qualcosa che è racchiuso e in grado di sfuggire come nel Tarte Bagnarde . • Ballotin - Quando tradotto è una carta di caramella o piccola scatola di cioccolatini . Nel salmone Ballotin ricetta - si riferisce alle verdure che " avvolgere " il salmone . • Banyuls - Un aperitivo o vino da dessert . • bigne -In traduce francesi a " urtare ", ma è fondamentalmente una ciambella francese o pasticceria che è profondo - fritto e servito con zucchero a velo . • Blanc /Blanche -White • Bonbons - In francese bon significa "buono". Bonbon sono diventati una parola coperta per la caramella di molte varietà , generalmente associata con il cioccolato . • Bouillabaisse - Uno stufato francese che ha avuto origine nella città portuale di Marsiglia . • Braise - Un metodo di cottura in cui la sostanza di scelta è prima in padella e poi cotti in un liquido . • Bream - Una luce , pesce bianco . • Brioche -A pane leggero e ricco o torta . • Brulee - francese per bruciata . Crème brulée è un piatto ricco di crema pasticcera con un top.Now caramellato di avere ancora qualche puntatori si sarà in grado di affrontare alcune di queste ricette senza alcun problema di sorta . Verificare la presenza di futuri articoli traducendo il resto dell'alfabeto . Per mettere queste parole di uso gustosa , visitare Gourmandia.com . Buon Cuisson
By: S McCormick