Si ritiene che il segreto dietro il gusto maturo del formaggio Vasterbotten è un amore non corrisposto. Secondo la storia, un corteggiatore attento distratto un esperto casaro un bel po 'che lei continuava a dimenticare il calderone sopra il fuoco, in cui lei stava facendo il formaggio. Perché lei era fuori fuoco, il fuoco sotto il calderone uscì una volta dopo l'altra e poveri casaro continuare a ri-illuminazione esso. Pertanto, il processo di produzione del formaggio è stata allungata e il formaggio era cotto e agitato più di usual.Throwing via risorse comunque inutili è mai stata un'opzione nel tempo il formaggio di caffè. Il formaggio "fallito" non è stato buttato via, ma è stato invece posizionato su una mensola e sinistra per essere dimenticato. Pochi anni dopo, qualcuno sfidato e ha deciso di assaggiare il formaggio. Nel momento in cui la crosta toccò la lingua dell'uomo, sapeva immediatamente che lui ha nelle sue mani il miglior formaggio degustazione in tutta la Svezia. Era solo una questione di tempo che la notizia di una grande degustazione di formaggi si diffuse in tutta la città e da allora in poi la gente ha riconosciuto la sua superiorità - nessuno aveva mai assaggiato un formaggio buono come il Vasterbotten Forte, di odore gradevole e tagliente - il Vasterbotten formaggio catturato il cuore di chi ha provato. Non vi è certezza a questo giorno se la storia d'amore era vero o no, ma si dice che Eleonora in realtà sapeva benissimo cosa stava facendo quando l'ha creato il formaggio Vasterbotten. Formaggio Vasterbotten occupa un posto molto speciale nella storia di tutti i formaggi svedesi. Ha ricevuto numerosi riconoscimenti e premi ed è stato elogiato da persone provenienti da tutto il mondo.I formaggio TasteVasterbotten è un forte degustazione di formaggi, croccante e ha un delizioso superficie dorata. E 'realizzato in prossimità del Circolo Polare Artico in Occidente Botnia, in Svezia dal 1872. Il formaggio Vasterbotten è noto per la sua qualità superiore, motivo per cui la svedese chiamano "L'imperatore dei formaggi". Il suo gusto incredibile ha reso un vero valore delicatezza del mondo attention.The Vasterbotten è stato un ingrediente naturale per le ricette quasi svedesi, specialmente durante le festività. Una parte essenziale della moderna cucina svedese, il Vasterbotten è perfetto per ogni tipo di piatto - sia per le insalate, risotti, salse, torte, pizze, sbuffi, pane, pesto, zuppe, scaglia, quesadillas ... la lista può continuare a lungo! L'Vasterbotten sarà sicuramente aggiungere un tocco speciale alla vostra cucina. E mentre la stagione delle vacanze a galla, una bella ruota di Vasterbotten sarà davvero tornare utile a piacere i vostri ospiti mentre indulgere nel gusto del buon cibo! ! Bon appétit
By: Michael Binetti