Prova tre dei miei preferiti bevande Rinvenuti in Guatemala

Questo articolo discuterà la facilità di preparazione e dei benefici di bevande a base di tamarindo, hibiscus Roselle e un'altra bevanda a base di riso e semi. Tutti questi sono particolarmente rinfrescante, e mentre addolcito con lo zucchero, l'importo può essere modificato o sostituito con un altro dolcificante di choice.Horchata, o riso e mandorla BeverageThe quantità di ogni ingrediente utilizzato in questa bevanda può essere modificato, ma in fondo 3 cucchiai di riso sono messi in acqua a macerare per circa 4 ore o durante la notte. Il riso viene risciacquato bene e drenato, quindi aggiunto a un frullatore con 2 cucchiai di crudo, semi di sesamo unhulled, 2 pollici di vero stecca di cannella, 3 cucchiai di mandorle, intere o imbevuto e pelati e 2 tazze di acqua. L'unico ingrediente raro che ho usato nel corso degli anni è di semi di melone. Quando uso un melone, mi sforzo fuori i semi, lavarli e lasciarli asciugare completamente prima di riporlo in un contenitore ermetico. Se si decide di seguire questa strada, utilizzare circa 2 cucchiai di questi semi. Essi non sono essenziali per una deliziosa bevanda. Questa miscela è mescolata fino a quando tutti gli ingredienti sono molto fine. Filtrare il liquido in una brocca e aggiungere in altre 2 tazze di acqua o latte. Dolcificare a piacere, a partire da un paio di cucchiai di zucchero e aggiungere, se necessario. L'Horchata può essere addolcito con miele, sciroppo di agave, Stevia o di qualsiasi altro dolcificante preferred.The benefici di questa bevanda è il fatto che uno è l'estrazione della bontà e della nutrizione di mandorle, di riso e semi di sesamo. Se solo acqua viene utilizzata per il liquido, si sono calorie extra al latte. Le mandorle sono a basso contenuto di calorie, rispetto a molte altre noci e buon per voi. I semi di sesamo sono piuttosto elevati in calcium.Rosa de Jamaica o Roselle Hibiscus BeverageThis bevanda è costituito da i calici di Hibiscus sabdariffa pianta, spesso chiamato Roselle Hibiscus. Sono profondo rosso e carnoso quando è fresco. Una volta essiccati, i calici sono confezionati e trovano in molti negozi di alimenti naturali. Essi possono essere ordinati spesa on-line o messicano spesso li portano, come sono comuni in America centrale. In Guatemala questi sono chiamati Rosa de Jamaica, o giamaicano Rose. La pianta di ibisco sopporta piccoli, pallidi giallastre fiori di ibisco, con un profondo centro rosso. La pianta non viene coltivato per i piccoli fiori, ma per i calici carnosi. Questi calici possono essere consumati crudi in insalata, ma in Guatemala sono più spesso utilizzati immersa in acqua calda per fare una bevanda salutare. Questi calici sono ricchi di vitamina C. Essi sono ricchi di acido citrico, acido tartarico e acido malico, così come i flavonoidi come cianidina, dando loro il loro colore rosso intenso. La maggior parte dei paesi che coltivano e usano questi calici considerano anche loro medicinali. Alcuni credono che il tè può aiutare con la tosse. Alcuni studi sono stati fatti sostenendo che bere il tè aiuta ad abbassare la pressione sanguigna e colesterolo. In Guatemala è considerato un rimedio sbornia. Dal momento che il tè aiuta abbattere gli zuccheri e gli amidi complessi, ci può essere qualche fondamento nei fatti. Come i calici fermentano un tè alto contenuto di vitamina C, è buona da bere per combattere raffreddori e rafforzare il sistema immunitario system.Place 1/2 a 1/3 di tazza di calici secchi in 2 tazze di acqua bollente e lasciare in infusione per 20 a 30 minuti. Filtrare il liquido, aggiungere in un altro 2 a 4 tazze di acqua e dolcificare a piacere. Questa bevanda è deliziosa calda o cold.Agua de Tamarindo, o Tamarind BeverageTamarind, o Tamarindus indica, è conosciuta in tutto il mondo ed è eventualmente utilizzato in cucina più spesso come bevanda. Il suo sapore è un componente di salsa Worcestershire. E 'comunemente usato in India chutney. Tamarind è originaria dell'Africa tropicale, ma si è diffuso in tutto il mondo. I baccelli di tamarindo crescono su un albero. Hanno un colore marrone, fragile guscio, marrone ruggine, polpa appiccicosa e possono contenere da 1 a 12 di grandi dimensioni, piatte semi marroni, lucida. La polpa è molto fibroso. Il sapore è molto aspro e crostata, che lo rende ideale per l'utilizzo come beverage.Tamarind rinfrescante è una buona fonte di antiossidanti, contiene caroteni, vitamina C, flavonoidi e vitamine del gruppo B. Proteggono contro la carenza di vitamina C. Tamarind è buono per la digestione. Esso può essere fatto in un gargarismo per il mal di gola. Si è detto di abbassare il colesterolo e promuovere un cuore sano. E 'molto alto contenuto di potassio e fornisce un grande apporto di calcio, inusuale in un fruit.Make una bevanda da circa mezzo chilo di baccelli di tamarindo da prima fessurazione fuori dal guscio. Posizionare le interiora in acqua e lasciare in ammollo per 2 o più ore. Una volta che la polpa è ammorbidita, utilizzare le mani per spremere la polpa, liberando in acqua. Filtrate il liquido fuori e aggiungere in più abbastanza acqua per fare 1 o 2 quarto di gallone britannico, se lo desideri e addolcire con zucchero o altro dolcificante e freddo o versare sul ghiaccio. Scopri i sapori di queste tre bevande deliziose e salutari. Cercate gli ingredienti e vedere che cosa si può sei stato missing.Thank per aver dedicato del tempo a leggere il mio articolo. Spero sia stato informato e che ha contribuito a lungo il proprio viaggio culinario. Troverete molte più ricette e consigli utili sul mio sito web. Io sono su Facebook a un'armonia di sapori e di condividere una ricetta o la punta ogni giorno per i tifosi che hanno voluto il mio sito. Spero di vedervi presto
By:. Chris Rawstern